Desa Plumbon merupakan salah satu desa yang berada di wilayah Kecamatan Indramayu, Kabupaten Indramayu, Provinsi Jawa Barat, dengan kode desa 32.12.15.2010. Desa ini memiliki luas wilayah sekitar 535,382 hektare dan jumlah penduduk sebanyak 6.594 jiwa. Secara geografis, Desa Plumbon memiliki batas wilayah yang meliputi sebelah utara berbatasan dengan Desa Dukuh dan Desa Pekandangan Jaya, Kecamatan Indramayu, sebelah timur berbatasan dengan Desa Malangsemirang, Desa Lobener, dan Desa Lobener Lor, Kecamatan Jatibarang, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Telukagung, Kecamatan Indramayu, serta Desa Rambatan Kulon, Kecamatan Lohbener, dan sebelah barat berbatasan dengan Desa Rambatan Wetan dan Desa Panyindangan Wetan, Kecamatan Sindang. Letak geografis tersebut memberikan berbagai potensi yang dapat dikembangkan pada sektor pertanian, perekonomian, serta sumber daya masyarakat, sehingga mendukung pembangunan desa dan peningkatan kesejahteraan masyarakat Desa Plumbon.
Pertanian merupakan potensi utama Desa Plumbon. Sebagian besar masyarakat bekerja sebagai petani dan memanfaatkan lahan pertanian untuk menghasilkan komoditas yang menjadi sumber mata pencaharian serta mendukung perekonomian desa.
Peternakan ayam merupakan salah satu potensi di Desa Plumbon yang berperan dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat, khususnya penyediaan daging dan telur. Kegiatan peternakan ini dikelola oleh masyarakat sebagai salah satu sumber mata pencaharian serta memberikan kontribusi terhadap peningkatan perekonomian dan pengembangan sektor peternakan di Desa Plumbon.
Peternakan kambing di Desa Plumbon merupakan salah satu potensi yang dikelola oleh masyarakat melalui pemeliharaan kambing untuk tujuan pembibitan maupun produksi daging. Kegiatan peternakan ini dilakukan sebagai salah satu sumber mata pencaharian yang memberikan nilai ekonomi bagi masyarakat serta mendukung ketersediaan hasil peternakan di wilayah Desa Plumbon.
